为进一步防范学校食堂食品安全事故发生，预防春季食物中毒和其它食源性疾病，增强所有炊工人员的食品安全意识，2021年3月26日上午，漯河五高总务处伙委会对全体炊工人员进行食品安全知识培训。

　　  会上徐庆军老师要求炊工人员要提高思想认识，时刻绷紧食品安全之弦，切实负起安全责任，确保食堂食品安全、卫生；要从细节入手，学会如何查找食品安全隐患，预防食物中毒；出现隐患要及时采取整改措施。

　　   此次培训使全体炊工人员了解了更多食品安全相关知识，达到了预期目标。 学校食品安全重于泰山，我们会始终把食品安全放在首要位置，让孩子们吃的安全、吃的可口，让家长放心！