摘要: 为进一步落实食品安全主体责任,严防严控食品安全风险,推动落实校园食品安全“日管控,周排查,月调度”工作制度,3月4日上午,漯河五高在教研楼二楼会议室召开3月份食品安全调度会议,校长孙发成、副校长王红超出 ...
为进一步落实食品安全主体责任,严防严控食品安全风险,推动落实校园食品安全“日管控,周排查,月调度”工作制度,3月4日上午,漯河五高在教研楼二楼会议室召开3月份食品安全调度会议,校长孙发成、副校长王红超出席会议,总务处主任姚占军等相关人员参加会议,会议由姚占军主持。 姚占军首先通报了2月份上级部门的检查情况及“日管控、周排查”情况,和与会人员认真解读了最新的《学校食堂食品安全专项检查要点清单》,并根据职责分工,逐一布置工作任务。 王红超从健全食品安全主体责任架构、建立食品安全主体责任规范、全面推进食品安全主体责任落实、主动接受属地监管部门督查等方面进行了总结,并对3月份推进学校食品安全主体责任工作进行了部署。 会议最后,孙发成强调,学校食品安全工作十分重要,要把食品安全工作抓细抓实;要在食品安全法律法规的基础上,制定符合我校实际情况的餐饮工作规范;通过健全管理机制,压实主体责任,定期开展各项检查;严把食品质量,严格按照食品加工流程规范操作;发现问题及时整改,扎扎实实把学校食品安全工作做细、做实,全面提升学校饮食管理水平。 |